Nytt forskningsspår: fiberrik kost före två års ålder kan minska risk för celiaki
När forskarna undersökte varje fiberslag för sig, såg det inte ut att spela någon roll vilken sorts fiber det var. Det var hur stor andel fibrer barnen åt som såg ut att påverka risken för celiaki. Foto: iStock I en observationsstudie från Lunds universitet är resultaten tydliga: fram till två års ålder ser en mer fiberrik mat ut att minska risken för celiaki, glutenintolerans. Särskilt tydlig kop
https://www.medicin.lu.se/artikel/nytt-forskningsspar-fiberrik-kost-fore-tva-ars-alder-kan-minska-risk-celiaki - 2025-08-24