Populärvetenskaplig sammanfattning Självfästande Filmjölk Många upplever vid frukostbordet att det är bökigt och kladdigt att hälla ur all filmjölk ur paketet, så när konsumenten anser att förpackningen är tom finns det cirka 10% kvar av produkten. Detta är något som gemene man inte reflekterar över. Eftersom en del av filmjölken fäster på förpackningens insida så innebär det att det slängs mängdeCaseins are the most abundant proteins in milk products and are thought to be crucial for many of its properties, like texture, viscosity, but also adhesion to packaging materials. The latter leads to a product loss of about 10%, and economical and environmental problems, and its molecular origin is here investigated from the interaction between β-casein and dierent surface materials. A theoretica

General rules for rational design as well as prediction of tertiary structure and functionality of a protein can be described by investigating the interactions and the role of particular amino acids in protein structure. Mutagenesis has been used commonly to generate stable variants, with an ultimate goal to unravel the rules of protein stability and folding. Besides, reconstitution of dissected p

Populärvetenskaplig sammanfattning Metal-organic frameworks (MOFs) är kristaller med små hållrum eller porer som man sedan kan sätta dit en dörr där den kan öppnas eller stängas. Denna dörren är en organisk förening som kan bli krökt när man lyser med en speciel lampa. När kristallen utsätts för t.ex. vätgas kan kristallen sedan stänga dörrarna med hjälp av speciel lampa och då bevaras gasen inutiMetal-organic frameworks (MOFs) are micro porous crystalline solids consisting of inorganicorganic compounds, and have been developed rapidly in design and synthesis due to their chemical diversity and potential application in gas storage, molecular separation and heterogeneous catalysis. The strategies for synthesizing photoactive frameworks are still under development. Our goal is to successfull

In this paper I study a model for credit risk in a portfolio of sovereign bonds, based on (van der Hoorn, 2009). The model is based on historical credit rating changes and the joint distribution of the losses for dier- ent bonds is modeled with an assumption of an underlying multivariate Gaussian variable. Dierent risk measures for the portfolio are calculated using Monte Carlo simulations and the

This master thesis is written at Tetra Pak, Carton Value - 8&19 Line engineering and the Centre of Mathematical Statistics in Lund. There is a growing interest in utilizing multivariate statistical techniques for condition based monitoring of industrial processes. This master thesis is a prestudy into the application of four such well-established multivariate tests for the analysis of Tetra Pa

Att alla företag ska arbeta med systematiskt arbetsmiljöarbete (SAM) som en naturlig del i verksamheten är lagstadgat. Det finns även lagkrav på att alla företag måste ha en arbetsmiljöpolicy som ska beskriva hur arbetsförhållandena i arbetsgivarens verksamhet ska vara för att olycksfall och ohälsa i arbetet ska förebyggas, och hur en god arbetsmiljö ska uppnås. Risken finns dock att en arbetsmilj

När barnet har fyllt ett år blir besöken inom barnhälsovården i allmänhet färre och stödet familjen fått minskar. Syftet med studien var att beskriva föräldrars erfarenheter och tankar om barnhälsovårdens föräldrastöd samt hur de anser att föräldrastödet kan utvecklas när barnet är över ett år. Semistrukturerade intervjuer gjordes med 10 mödrar med barn i åldrarna 2-5 år och analyserades med kvali

Rätten att ha en religion eller trosuppfattning anses vara en mänsklig rättighet och finns skyddad både på ett nationellt och internationellt plan. Artikel 9 i Europakonventionen är den högsta rättskällan och skyddar den enskildes rätt till sin tro och till viss del även rätten att manifestera denna. Konventionen skyddar även den som är utan en religiös övertygelse från att få utstå manifestatione

I fertil ålder löper kvinnor större risk för att utveckla fetma. Idag är en tredjedel av den kvinnliga befolkningen överviktiga eller feta. Orsaker som kan ligga till grund kan vara att kvinnor i reproduktiv ålder slutar röka, ändrar matvanor samt motionerar i mindre utsträckning. Andra faktorer som visat sig spela roll för utveckling av övervikt är otillräckligt socialt stöd, låg inkomst samt psy

The purpose of the paper is to draw attention to the technological advance and its impact on marketing strategies in the hospitality industry. It examines the development of the profile of future consumers and their relationship towards technology. In order to approach the new consumer a brand touch-point wheel framework was used as a filter which enabled to analyze the communication between hotel

Water is a crucial resource for our planet and a part of the accommodation sector´s environmental management. So far most attention has been paid to the direct water use such as for guest bathrooms, swimming pools and irrigated gardens. There is however also an indirect water use trough food and fuel consumption which has not been a focus for hotels environmental commitment but appears to stand fo

Water is a crucial resource for our planet and a part of the accommodation sector´s environmental management. So far most attention has been paid to the direct water use such as for guest bathrooms, swimming pools and irrigated gardens. There is however also an indirect water use trough food and fuel consumption which has not been a focus for hotels environmental commitment but appears to stand fo

Background In the surroundings of the Dadaab Refugee Camps in Kenya lives a large pastoral population under less favourable conditions than the people inside the refugee camps. Many international NGO’s have started to support the hosting community, but there seems to be a lack of long term oriented development work. This project is based on a wonder over why it apparently is difficult for an inter

Tack vare solen och geotermisk värme har marken två naturliga källor till värmeenergi, och p.g.a. trögheten att ändra temperatur har marken en jämnare temperaturvariation än luften. Detta är gynnsamt för den som vill utnyttja geoenergi. Detta är en förnyelsebar energikälla som fått allt mer uppmärksamhet på marknaden de senaste åren. Under begreppet förnyelsebar geoenergi ligger två olika metoder;Because of the sun and geothermal heat the ground has two natural recourses for heat energy, and since the ground changes temperature slower than the air it has a more even temperature fluctuation. This is positive for the use of geothermal energy which is a renewable method that has been given more attention lately due to it positive environmental effects. The term renewable geothermal energy in

Uppsatsen behandlar immaterialrätters uppkomst och transaktion inom en avgränsad del av öppen innovation, vilken går under namnet crowdcasting. Ämnet tycks relevant då vi i vår vardag möts av ett ökat krav på innovation inom våra företag och organisationer för att upprätthålla våra internationella konkurrensfördelar över tiden. Tillika sker överföringen från akademiska teorier till marknadsmässigtThe essay discusses IP regulation and transactions in a defined part of the open innovation area, which is called crowdcasting. The topic seems relevant when we in our everyday lives is met by an increased demand for innovation within our companies and organizations in order to maintain our international competitive advantage. It is also so that the transfer from academic theories to market usage

Uppsatsen behandlar frågan om positiv särbehandling på grund av kön och etnicitet i det svenska arbetslivet. Ett sätt att motverka missförhållanden på den svenska arbetsmarknaden har varit införandet av positiv särbehandling. Positiv särbehandling är ett undantag från likabehandlingsprincipen och syftar till att åstadkomma reell jämlikhet. Positiv särbehandling tillåts i svensk rätt för att åstadk

Uppsatsen behandlar konkurrerande, arbetshindrande och förtroendeskadliga bisysslor. Syftet är att klargöra varför dessa bisysslor anses som otillåtna. Frågeställningen har utvecklats från syftet och problematiserar innebörden av de tre otillåtna bisysslorna. Rättsdogmatisk metod ligger till grund för tolkningen och systematisering av gällande rätt. Utöver detta har Stockholms- och Lunds universit

Socialstyrelsen gav 2011 ut nya riktlinjer för sjukdomsförebyggande metoder. Det finns idag inte angivna metoder för hur arbetet med riktlinjerna ska organiseras. Syftet med denna kvalitativa studie är att beskriva olika yrkeskategoriers önskningar kring sjukdomsförebyggande arbete på en vårdcentral med utgångspunkt från Socialstyrelsens riktlinjer. Tolv semistrukturerade intervjuer genomfördes me

Burdur Lake, which is located in southwest of Turkey in Lake Region, and has been drying rapidly in the last 30 years. Disappearance of the water from the lake brings dramatic changes to the region on both socio-economic and cultural levels. This paper explores the processes that brought Burdur Lake and its locals to the point where the lake is today. Transformations in cultural habits and everyda

Lönebildningen är en process i ständig förändring som genom tiderna både påverkat och påverkats av arbetsmarknadens förutsättningar. Det är en process som har betydelse för såväl löntagare som företag och arbetsmarknaden i stort. Genom att lönebildningen i mitten av 1900-talet bestod av gemensamma förhandlingar mellan arbetsmarknadens centrala organ kunde många intressen tillvaratas och arbetsfred