Användning av cookies

Lunds universitet använder cookies för att se till att webbplatsen fungerar korrekt och för att förbättra din upplevelse.

Läs mer i vår cookiepolicy

Sökresultat

Filtrera

Nollställ filter

Filtyp

Din sökning på "*" gav 531310 sökträffar

Mjölk och hälsa - färdigmjölkat i kothortstallet?

Mjölk är ett omdebatterat livsmedel, som å ena sidan är en bra energikälla med högt innehåll av högvärdigt protein, många viktiga mineraler och vitaminer. Å andra sidan innehåller mjölkfett en stor andel mättat fett och laktos kan orsaka mag-/tarmproblem hos personer med laktosintolerans. Mer nyligen har mjölkens innehåll av galaktos lyfts fram, som en möjlig förklaring bakom samband mellan mjölk

Är ägg bra vid typ 2 diabetes, fetma och fettlever?

Att ägg är en bra del i en för övrigt sund kost för friska är okontroversiellt. Men hur långt kan man generalisera? När kosten i sin helhet är bra försämrar ägg i normalfallet inte blodfetterna hos personer med typ 2-diabetes och övervikt. Ägg kan då tvärtom bidra till en förbättrad viktkontroll, glukostolerans och mindre leverpåverkan. Om helheten däremot inte är bra, om vikten är på uppåtgående

Ägg - dunderlivsmedel, hjärtkärlbov, eller bådadera?

Ägg är ett viktigt livsmedel med många fördelar, som nyttjats i tusentals år över hela världen och av alla religiösa och etniska grupper. Det höga innehållet av kolesterol har föranlett diskussioner om att intag av ägg utgör en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom. På senare år har även det höga innehållet av fosfatidylkolin diskuterats avseende både positiva och negativa effekter. För friska personer

Säkerhetskultur på arbetsplatsen

Olyckor på grund av strömgenomgång är en ständig arbetsmiljörisk för elektriker. Ökad kunskap om hur elektriker uppfattar säkerhetskulturen på sin arbetsplats kan leda till en bättre förståelse för de drivkrafter och hinder som finns för effektiv säkerhetshantering och lärande för säkerhet. Detta kan bidra till utveckling av välfungerande proaktiv (förebyggande) risk- och säkerhetshantering inom b

Genusperspektiv på olycksfall och dödsolyckor i arbetslivet

Varje år inträffar ett stort antal arbetsrelaterade dödsolyckor i Sverige. Arbetsmiljöverket har därför fått i uppdrag av regeringen att analysera dödsolyckor ur ett genusperspektiv. Den här kunskapssammanställningen är en del av det analysarbetet.FÖRESTÄLLNINGAR OM KÖN HÄNGER IHOP MED OLYCKORSammanfattningsvis visar kunskapssammanställningen att föreställningar om kön kan relateras till risker oc

Säkerhetsutbildningar och säkerhetskulturarbete vid forskningsanläggningar med strålningsrisker och många tillfälliga internationella användare - ett fortsättningsprojekt

Det övergripande syftet med detta projekt har varit att ge ett konkret underlag somkan användas som stöd för att utveckla välfungerande kortare säkerhetsutbildningar i säkerhetskritiska verksamheter.Utgångspunkten har varit forskningsanläggningarna MAX IV och EuropeanSpallation Source (ESS) där forskare, dvs användare, från hela världen vistas tillfälligt för att genomföra experiment. Användarna k