Ekologiskt vs. konventionellt jordbruk ur ett miljö- och hållbarhetsperspektiv för en växande population i Europa
I takt med att jordens befolkning växer ökar samtidigt den totala efterfrågan på mat. Större press sätts på jordbruket att se till så att man kan möta denna efterfrågan och försörja en större population. Men det räcker inte enbart att kunna producera så mycket mat som man kan, det ska samtidigt göras på ett så ansvarsfullt och hållbart sätt för miljön som möjligt. Jordbruket har hittills varit beThis report summarizes the advantages and disadvantages of organic and conventional farming from an environmental and sustainable perspective. A sustainable agriculture system needs to be able to meet a higher demand for food due to a growing population and minimize the damage of the environment at the same time. The main critic to the organic farming system is that it produces lower yields than
