Investigation of enzymatic hydrolysis inhibition of sucrose using sugar beet molasses for biorefineries
Behovet av mer miljövänliga lösningar har aldrig varit större än idag. Mängden koldioxidutsläpp ökar ständigt, vilket leder till ökad mängd koldioxid i atmosfären. Vid tillverkning av plast används idag vanligtvis olja som råmaterial, men man kan använda biobaserat råmaterial i stället såsom socker. I Sverige produceras socker av sockerbetor. En restprodukt är då melass en tjock sirapsliknande socMolasses is a low value by-product from sugar production that is usually used for animal feed, bioethanol fermentation, and yeast growth substrate. Even though it is a by-product and most of the sugar have been taken out the molasses still contains a fair amount of sugar that can be used for production of HMF, a biobased platform chemical with many areas of application, for example as a feedstock
