Vår "semmelprofessor" berättar om semlans kulturhistoria
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Vår universitetslektor, Christer Eldh, berättar för Norrländska Socialdemokraten om semlans historia inför fettisdagen. Idag är det fettisdagen och vad passar väl bättre än att få en kulturhistorisk aspekt på detta älskade bakverk? I förra veckan intervjuades Christer Eldh i NSD om just semlan, vars historia börjar
https://www.ses.lu.se/artikel/var-semmelprofessor-berattar-om-semlans-kulturhistoria - 2026-05-03
